"회가 정말 맛있는 집! 모듬사시미 추천합니다."
교대역 교대수산
예전부터 방문하고 싶었던 교대수산입니다. 몇 번 먹어보고 싶었지만 올 때마다 만석에 언제 끝날지 알 수 없는 웨이팅때문에 거의 방문을 포기하고 있었는데 지인분께서 일찍 방문해서 자리를 잡은 덕에 드디어 맛볼 수 있게 되었습니다. 예전에는 상호가 최우영수산이였는데 현재는 교대수산으로 바뀌었습니다. 예약은 따로 받지 않아서 도착한 순서대로 입장하기 때문에 보통은 6시 반이면 만석입니다. 어쩔 수 없이 포장이나 배달로 먹게되는 집입니다.
친절하게 원산지 표시가 되어 있습니다. 표시되지 않은 수산물은 모두 국내산입니다. 또한, 이 곳은 기본으로 외부 주류 반입이 가능합니다. (콜키지 프리) 그래서 좋은 술이 생기면 이 곳에 와서 함께 마시면 더욱 가성비 좋게 즐기실 수 있을 것 같습니다. 영업시간은 다소 이르다면 이른 오후 10시에 영업이 마감되니 이 점 꼭 참고하세요!
메뉴판
조리장 추천메뉴
모듬해산물 - 50,000원
석화 - 20,000원
참다랑어뱃살 33,000원
성게알 - 35,000원
대방어 - 33,000원
개인적인 추천메뉴
오늘의추천사시미 - 45,000원
모듬초밥 - 18,000원
매운탕+라면 - 8,000원
주위의 다른 테이블들은 해산물, 성게알, 초밥 등등 다양하게 시켜먹더군요. 이 곳은 여러가지 메뉴 모두 괜찮아보였습니다. 저희는 2명이서 안주 겸 식사로 오늘의 추천 사시미와 매운탕을 주문했습니다.
움... 아무런 정보없이 처음 방문했는데 이 곳은 기본이 셀프 서비스이네요. 또한 기본적인 식기류가 모두 1회용입니다. 잔과 소스 그릇, 회 그릇 등등 주문은은 계산대쪽으로 가서 계산하고 술, 라면 등등은 셀프로 가져와야합니다. 이 곳은 주류 반입이 가능하니 바로 앞에 있는 마트에서 화요 한 병 사가지고 왔습니다.
오늘의 추천 사시미가 나왔습니다. 회는 총 7가지 종류였고, 회상태가 아주 좋았습니다. 회는 도미, 연어, 한치, 광어, 광어뱃살, 방어등살, 방어뱃살 이렇게 나왔습니다. 겨울이라 그런지 방어가 좋아보이네요~ 맛볼 생각에 가슴이 두근두근합니다. ㅋㅋ
도미회나 광어뱃살 한치처럼 두께감이 있는 회들은 칼집을 내주셔서 부드럽게 씹어 넘길 수 있었습니다. 특히 도미회는 부드럽고 고소한 맛이 아주 좋았습니다. 연어도 너무 무르지도 않고 깔끔했습니다. 광어뱃살이야 뭐~! 제가 가장 애정하는 부위입니다. 역시나 꼬들꼬들하니 고소하니 맛이 좋습니다. 겨울철 방어 또한 고소함이라면 빠지지 않죠~ 마지막으로 살짝 익힌 한치회는 생소했는데, 그 한치 특유의 끈적하고 녹진한 식감이 좋았습니다.
죄송합니다. 다 맛있습니다...ㅠㅠ
마지막으로 매운탕 빼먹을 수 없죠. 특히 교대수산에는 매운탕과 라면사리를 추천합니다. 일단 매운탕은 꼭 시키세요. 매운탕에 생선뼈도 많이 들어있고, 우럭머리와 광어머리, 새우머리 들이 들어있습니다. 보통 매운탕에 들어가는 생선뼈에는 먹을 것이 많이 안 붙어 있는데 교대수산 매운탕은 생선살이 푸짐하게 있습니다.
너무 맛있게 먹었더니 집사람과 아들이 생각 나네요. 오랫만에 모듬초밥 포장해서 집에 가져갔습니다. 결과는 대성공입니다. 아들 녀석도 맛있다고 엄지 척! 해주네요~
요즘같은 시기에 포장으로 먹기 딱 좋은 교대수산입니다. 근처에 있으시면 포장이나 배달 추천드립니다!
서울 서초구 사임당로 85
운영시간 매일 11:30 ~ 22:00
브레이크타임 15:00 ~ 16:00
매일 라스트오더 ~ 21:30
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