[하남 스타필드 맛집] 후쿠오카 함바그 - 에그치즈 함바그, 스테이크동

 

"뜨거운 돌판에 직접 구워먹는 재미"

스톤함바그 전문점 - 후쿠오카 함바그

 

 

예전에 하남 스타필드 신세계 백화점에 잠깐 볼일이 있어 가족들과 함께 들렸다가 우연히 방문하게 된 후쿠오카 함바그 입니다. 저는 첫 방문이라 "오! 신기하네~" 하고 호기심이 생겼는데 와이프는 예전에 후쿠오카에서 먹어봤다고 하는군요. 매장 앞 쪽에 동영상으로 함바그 구워먹는 영상을 틀어주는데 넘무나 신기해서 먹어보자고 무작정 졸라봤습니다.

 

마침 이른 점심시간이라 매장 내에는 아무도 없어서 점심은 요기서 먹는 걸로 급하게 정했습니다. 내부에 사람이 없어서 느긋하고 조용하게 점심을 즐길 수 있었습니다.

 

함바그는 호주산 와규로 만드네요. 국내산 한우 우지방도 섞여 있다고 합니다. 스테이크 메뉴들은 미국산 소고기를 사용하고 있습니다. 예전에는 미국산 소고기 거부감이 있었는데 요새는 맛만 있으면 크게 개의치 않습니다.

 

메뉴판

보통 처음 방문하면 세트 메뉴를 선택하는데 요기는 세트 메뉴 구성이 그다지 좋아보이지는 않았습니다. 또한 아침을 먹은 상태라 그리 배고픈 상태가 아니여서 에그치즈 함바그 (L) 와 스테이크동을 주문했습니다. 

 

에그치즈 함바그(L) - 17,500원  (L: 190g , M: 160g , S: 130g)

스테이크동 - 11,900원

 

 

스테이크동은 평일 점심에 9,900원 행사를 하고 있습니다. 혹시 평일 점심 방문하시는 분들은 참고하세요~ 제가 방문한 날은 주말이라 할인은 못 받았습니다. 

스테이크동이 먼저 나왔네요~ 스테이크 푸짐하게 올려져 있고 가운데에 계란 노른자도 예쁘게 올라가 있네요. 행여나 스테이크 떨어질까봐 조심조심 고기부터 먹었습니다. 맛있네요~! 소고기 부위는 부채살 같은데 정확하지는 않아요. 양은 꽤 많은 편이고 와사비와 함께 먹으면 더 맛있습니다. 밥까지 다 먹고나니 든든합니다.

스테이크동 11,900원

아들이 기대했던 에그치즈 함바그도 나왔습니다. 저 돌판이 450도까지 올라간다고 해요. 조심조심 돌판에 올리고 구워먹어 봤습니다. 처음에는 온도가 높아서 금방 익네요. 바로 구워먹는 재미가 있습니다. 또 하나 장점은 굽기 정도를 원하는 만큼 할 수 있다는 점입니다. 함바그 재료는 그냥 육회로 먹어도 된다고 하셔서 레어처럼 살짝 익혀서도 먹어봤습니다.

에그치즈 함바그 (L) 17,500원

 

돌판이 식어서 요청을 했더니 식은 거 가져가고 바로 뜨거운 돌판이 나옵니다. 가게 내부에서 여분 돌판을 계속 데우고 있나봐요. 요청하자마자 나와서 흐름 끊기지 않고 잘 먹을 수 있었습니다. 

 

혹시라도 상호때문에 불편하신 분들 있으실 수도 있는데 후쿠오카 함바그는 한국인이 만들고 운영하는 순수 국내 브랜드라고 합니다. 한 때 노재팬 응원 이벤트도 진행했었습니다. 이벤트 내용이 일본여행 취소한 분께 3만원 식사권 제공이라니 강력하네요! ㅋㅋ

 

구글에는 후쿠오카함바그 하남점이 없어서 잠실점으로 대체했습니다.

 

경기 하남시 미사대로 750 신세계백화점 스타필드하남점 지하1층